La Société Française de St. Louis vous invite à / The French Society of St. Louis invites you to:
Tirer les Rois / King's Cake Tradition!
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Samedi 17 Janvier 2026 / Saturday Jan 17, 2026
11:30AM bar payant - 12:15PM déjeuner / 11:30AM cash bar - 12:15PM luncheon
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$50 par personne par chèque / $50 per person via check
Doit être reçu au plus tard le lundi 5 janvier 2026 / Must be received by Monday, Jan 5, 2026.
À payer à / Payable to: La Société Française de St. Louis, 930 N. McKnight Road
Veuillez communiquer vos restrictions alimentaires! / Please indicate your dietary restrictions!
The Galette des Rois / The King’s Cake
The Galette des Rois: A Delicious Tradition
Ah, mes amis, let me tell you about one of France's most delightful traditions! Every January, we celebrate Epiphany with the Galette des Rois, or King's Cake, a scrumptious puff pastry filled with sweet almond cream called frangipane.
But here's where the fun begins: hidden inside this golden, flaky masterpiece is a tiny treasure called a fève. Originally a fava bean, nowadays it's usually a charming little ceramic figurine. Whoever discovers the fève in their slice becomes king or queen for the day and gets to wear a paper crown! It's said to bring good luck and honors the Three Wise Men who visited baby Jesus.
The tradition often involves the youngest child crawling under the table to call out which guest receives each slice, ensuring no peeking or cheating! And in a lovely gesture of generosity, families traditionally set aside "la part du pauvre," an extra slice for an unexpected visitor or someone in need.
We enjoy this treat from Epiphany all the way through Mardi Gras, making it a wonderful reason to gather with friends and family during the winter months. So come join us for our celebration, and perhaps you'll be the one wearing the crown!
La Galette des Rois : Une Tradition Délicieuse
Ah, mes amis, permettez-moi de vous parler d'une des traditions les plus charmantes de France ! Chaque janvier, nous célébrons l'Épiphanie avec la Galette des Rois, une délicieuse pâte feuilletée garnie de crème d'amandes sucrée appelée frangipane.
Mais voici où l'amusement commence : cachée dans ce chef-d'œuvre doré et feuilleté se trouve un petit trésor appelé une fève. Autrefois un haricot, aujourd'hui c'est généralement une jolie petite figurine en céramique. Celui qui découvre la fève dans sa part devient roi ou reine pour la journée et porte une couronne en papier ! On dit que cela porte bonheur et honore les Rois Mages qui ont rendu visite au petit Jésus.
La tradition implique souvent le plus jeune enfant qui se cache sous la table pour désigner quel invité reçoit chaque part, assurant qu'il n'y ait pas de tricherie ! Et dans un beau geste de générosité, les familles mettent traditionnellement de côté "la part du pauvre," une part supplémentaire pour un visiteur inattendu ou quelqu'un dans le besoin.
Nous dégustons cette gourmandise de l'Épiphanie jusqu'au Mardi Gras, créant une merveilleuse raison de se réunir entre amis et en famille pendant les mois d'hiver. Alors venez nous rejoindre pour notre célébration, et peut-être serez-vous celui qui portera la couronne !